Jak przechowywać pierniki? Pierniki po upieczeniu są twarde – to zasługa miodu, który się dodaje do pieczenia. Takie pierniczki są najlepsze do powieszenia na choince i innych świątecznych stroikach. Mogą długo leżakować, ale trzeba pamiętać o odpowiednim ich przechowywaniu. Sprawdź jak przechowywać wędlinę, by dłużej pozostała świeża. Wędlina wędlinie nierówna. Pod względem trwałości wędliny można podzielić na dwa rodzaje: długotrwałe, takie jak kiełbasy suche i szynki długo dojrzewające, kabanosy, wyroby typu kindziuk oraz wędliny wędzone, zaliczane jednak do nieco mniej trwałych wędlin Jak długo można przechowywać surowy miód? Pasteryzowane lub smakowe miody mają krótszą datę przydatności do spożycia. Surowy miód zgodnie z polskim prawem nadaje się do spożycia do 3 lat po miodobraniu (data umieszczona jest na etykiecie). Redakcja serwisu odpowiada na pytania dotyczące ogrodu i roślin. Owocem nasturcji jest szarobeżowy, żebrowany orzeszek. Dojrzałe owoce zbiera się w sierpniu i wrześniu. Następnie należy je dosuszyć w przewiewnym miejscu i wyłuskać nasiona. Oczyszczone nasiona przechowujemy w suchym i przewiewnym miejscu, najlepiej w papierowych Jak długo można przechowywać zawekowane jedzenie. Najlepiej byłoby zjeść zawekowane obiady w ciągu 2-3 tygodni. Ale jeśli przechowujesz je cały czas w lodówce, to nawet po miesiącu powinno być jeszcze dobre (zweryfikuj to przed spożyciem!). Być może słyszeliście też o tyndalizacji. Często można spotkać oscypki pakowane próżniowo. Jest to rozwiązanie, które ma na celu przedłużyć ich trwałość. Pakowanie próżniowe polega na usunięciu powietrza z opakowania i szczelnym zamknięciu go. W przypadku oscypków oznacza to, że są pozbawione kontaktu z tlenem, który może przyspieszać procesy utleniania i psucia rFMqD. Pierzga jest to pyłek kwiatowy, zebrany przez pszczołę miodną, zmieszany z miodem oraz enzymami i kwasami trawiennymi, złożony w ramkach plastra pszczelego. W warunkach środowiska gniazda pszczelego jest poddany fermentacji mlekowej, która sprawia, że ona jest łatwiej przyswajalna przez organizm. Fermentacja sprawia, że pierzgę można długo przechowywać. Białko rozpada się na peptydy i aminokwasy. Spożywcza, profilaktyczna i lecznicza wartość pierzgi jest znacznie większa niż pyłku kwiatowego ze względu na bogatszy skład, proces konserwacji oraz łatwą zawiera dużo białka, cukru, kwasu mlekowego, witaminy: A, B1, B2, B12, C, PP, E, D, K, H, makroelementy: P, S, CI, K, Ca, Na, mikroelementy: Mg, Fe, Cu, Zn, Co, Mo, Se, Cr, Ni, Si, enzymy: inwertaza, kataliza, pepsyna, trypsyna, lipaza, podobnie jak pyłek kwiatowy, posiada właściwości odżywcze, antybakteryjne i polecana jest w leczeniu stanów chorobowych jelit, chorobie nadciśnieniowej, braku łaknienia, stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego, chorobach układu dobre efekty daje podawanie pierzgi przy schorzeniach wieku starczego, łuszczycy i problemach skuteczna w walce z przerostem gruczołu krokowego. Systematyczne podawanie zapobiega lub łagodzi skutki choroby (prostaty). W mieszaninie z miodem wywołuje istotnie większą skuteczność ze względu na enzymatyczną aktywność miodu Praktycznie po 2 łyżeczki dziennie, rano na czczo i wieczorem przed snem. Najlepiej rozpuścić w płynie np. wodzie, herbacie lub w miodzie w stosunku 1:1. 12 września 2016 Pierzga pszczela – odkryj jej dobroczynne właściwości O tym, że miód jest produktem niezwykle korzystnym dla naszego organizmu wie chyba każdy. Od bardzo dawna mówi się, że ma on wiele pozytywnych działań i właściwości, przez co jego regularne spożywanie jest polecane każdemu, kto chce skutecznie dbać o swój organizm. Warto jednak pamiętać, że miód to nie wszystko, co mogą nam zaoferować pszczoły i co doskonale wpływa na nasze zdrowie. Doskonałym przykładem jest tutaj pierzga pszczela - produkt, który staje się coraz popularniejszy, jego zalety docenia coraz więcej ludzi i trudno jest się temu dziwić. Czym jest pierzga pszczela? Pierzga to pyłek kwiatowy, przetworzony przez pszczoły. W pierwszej kolejności służy on jako pokarm dla samych pszczół, przede wszystkim dla matki i jej młodych. Pszczoły proces produkcji pierzgi zaczynają jeszcze na samym kwiatku, kiedy zwilżają pyłek. Następnie transportują go do ula – natura wyposażyła je w tym celu w specjalny koszyczek, znajdujący się przy odnóżach. Zwykłe pszczoły odżywiają się zazwyczaj samym pyłkiem. Jest to bardzo ciekawe, bowiem badania wykazały, że pszczoły odżywiające się pierzgą są znacznie zdrowsze i żyją dłużej niż te, dla których pożywieniem jest jedynie zwykły, nieprzetworzony pyłek. Pokazuje to, że pierzga posiada wiele wartości odżywczych ważnych dla każdego żywego organizmu. Pierzga jest jednym z produktów pszczół; nie należy jednak mylić jej z miodem – sam miód należy do jej składników, razem z pyłkiem kwiatowym i śliną pszczół. Wszystkie te składniki są ubijane w charakterystycznych komorach gniazda; owady wiedzą jednak, że pierzga nie nadaje się do spożywania od razu po zmieszaniu składników. W temperaturze około 30 C panującej w gnieździe odpowiednio ubite ze sobą składniki przechodzą proces fermentacji mlekowej. Polega on na rozpadzie białka na peptydy oraz aminokwasy. Zwiększa się dzięki temu ilość cukrów prostych oraz kwasu mlekowego – ten ostatni sprawia, że produkt ma długą żywotność i praktycznie się nie psuje. W czasie tego procesu pierzga nabiera wielu istotnych właściwości, dzięki którym staje się produktem tak korzystnym dla naszego zdrowia. Pierzga i jej właściwości zdrowotne Pierzga pszczela zawiera mnóstwo składników, które są niezwykle istotne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Pod tym względem można ją porównać do pyłku kwiatowego, choć z powodu kilku istotnych cech jest korzystniejsza dla naszego zdrowia. Przede wszystkim zawiera ona specjalne enzymy i pozbawiona jest obecnej w pyłku otoczki – sprawia to, że wszystkie znajdujące się w niej składniki są znacznie lepiej przyswajalne przez nasz organizm. Pierzga jest przede wszystkim bogatym składnikiem wielu witamin: C, PP, K, E, H, D oraz witamin z grupy B. Nie brakuje w niej również minerałów. W dużej ilości występuje tu magnez i żelazo, a także fosfor, potas i sód. Z powodu tak bogatego składu pierzga może wpływać na nasz organizm na wiele różnych sposobów. Pierzga pszczela - zastosowanie Jest to przede wszystkim doskonały środek profilaktyczny, który znacznie wzmocni naszą odporność i uchroni nas przed wieloma chorobami. Zalecana jest również osobom pracującym umysłowo – zawarte w niej składniki poprawiają pracę mózgu i zapewniają lepszą koncentrację oraz pamięć. Pierzga jest ważnym produktem stosowanym w apiterapii, czyli leczeniu różnych chorób poszczególnymi produktami pochodzenia pszczelego. Wykorzystuje się tu wiele produktów, takich jak miód czy właśnie pierzga. Cieszy się ona szczególnym uznaniem w leczeniu dolegliwości żołądkowych i chorób jelit, bowiem ma doskonały wpływ na poprawne funkcjonowanie całego układu pokarmowego. Ma również zbawienny wpływ na naszą wątrobę: poprawia jej działanie i pomaga w leczeniu licznych dolegliwości. Może być stosowana profilaktycznie przy chorobach serca, bowiem wzmacnia ona cały układ krwionośny. W apiterapii jest ona wykorzystywana również przy leczeniu niektórych zaburzeń psychicznych. Poprawia funkcjonowanie mózgu i pobudza nas do sprawnego myślenia. Może być dobrym dodatkiem do leczenia depresji czy różnego rodzaju stanów lękowych. Pierzga pszczela – dawkowanie Nawet tak cenny dla naszego organizmu produkt jak pierzga musi być dawkowany we właściwy sposób – w nadmiarze wszystko może być dla nas szkodliwe. W przypadku pierzgi przedawkowanie jest raczej nieosiągalne i nie wykazano żadnych efektów przyjęcia zbyt dużej dawki; niemniej jednak warto przestrzegać zalecanych ilości. W przypadku osób dorosłych przyjmuje się zazwyczaj dawkę 30 – 40 gramów pierzgi dziennie. Można przyjmować ją w formie nieprzetworzonej lub rozpuścić w wodzie i odczekać kilka godzin – tak przygotowany napój wzmocni nasz organizm i pobudzi go do działania. Pierzga w miodzie Pierzgę cechuje charakterystyczny lekko kwaskowaty smak. Zdecydowanie nie jest tak słodka jak miód. Można ją dawkować na wiele sposobów: w wersji 'saute' prosto z opakowania (zaleca się wtedy powolne ssanie granulek), przygotowując roztwór wodny (koniecznie z wody przygotowanej) lub też mieszając z miodem, który nie tylko wzmacnia korzystne działania pierzgi, ale również korzystnie wpływa na jej walory smakowe. Pierzga to pyłek kwiatowy, zebrany przez pszczołę miodną, zmieszany z miodem oraz enzymami i kwasami trawiennymi, złożony w ramkach plastra pszczelego. W warunkach środowiska gniazda pszczelego jest poddany fermentacji mlekowej, która sprawia, że ona jest łatwiej przyswajalna przez organizm. Fermentacja sprawia, że pierzgę można długo przechowywać. Białko rozpada się na peptydy i aminokwasy. Spożywcza, profilaktyczna i lecznicza wartość pierzgi jest znacznie większa niż pyłku kwiatowego ze względu na bogatszy skład, proces konserwacji oraz łatwą przyswajalność. Ilości hurtowe pierzgi posiadam wyłącznie do wyczerpania zapasów - kwestia urodzaju. Pierzga to naturalny środek wytwarzany przez pszczoły. Cechuje go zawartość wielu cennych składników odżywczych, które mają pozytywny wpływ na zdrowie. Produkt ułatwia leczenie różnych schorzeń i jednocześnie poprawia wygląd skóry. Stosowanie pierzgi jest bardzo łatwe i nie wywołuje żadnych skutków ubocznych. Jakie właściwości ma pierzga? spis treści 1. Co to jest pierzga? 2. Skład pierzgi 3. Dawkowanie pierzgi 4. Stosowanie pierzgi 5. Przeciwwskazania 6. Właściwości lecznicze pierzgi 7. Zastosowanie pierzgi w kosmetyce 8. Ile kosztuje pierzga? rozwiń 1. Co to jest pierzga? Pierzga pszczela to pyłek kwiatowy składany do komórki plastra, zmieszany ze śliną i miodem. Masa jest starannie zlepiona, zalana miodem i woskiem. Zobacz film: "Miejskie pasieki" Bez dostępu powietrza pierzga ulega fermentacji mlekowej, co działa na nią konserwująco i sprawia, że staje się łatwiej przyswajalna niż sam pyłek. Wokół każdego ziarenka znajduje się otoczka, która jest rozpuszczana podczas fermentacji. To dzięki temu przyswajalność witamin wzrasta kilkukrotnie. Zapas pierzgi w ulu jest niezastąpionym pokarmem dla pszczół, który nie ulega rozwojowi pleśni i bakterii gnilnych. Może być przechowywany przez długi czas bez obawy o utratę cennych właściwości. Pszczela rodzina zjada od 15 do 45 kilogramów pierzgi rocznie. Znaczną część spożywają 3-6 tygodniowe owady, które karmią larwy i tworzą mleczko pszczele. Wykazano, że niedobór pierzgi jest odpowiedzialny za spadek odporności pszczół. Ponadto, te odżywiane samym pyłkiem żyją znacznie krócej. W porównaniu z pyłkiem, pierzga zawiera mniej białka (12%) i tłuszczu (66%), zamiast tego więcej cukrów (o 60%) i innych substancji. To źródło witaminy K i kwasu mlekowego. Zawiera również znacznie większą ilość peptydów i wolnych aminokwasów. Pierzga jest trudna do pozyskiwania, ponieważ musi być zbierana ręcznie. Uzyskanie dużych ilości jest bardzo trudne techniczne, więc często w produktach znajduje się sztucznie tworzona pierzga. 2. Skład pierzgi Pierzga zawiera wiele dobroczynnych składników, które pozytywnie wpływają na stan zdrowia i samopoczucie. Jakością przewyższa tak cenne produkty, jak mięso wołowe czy wieprzowe. W jej składzie znajduje się: witamina A, witamina B1, witamina B2, witamina B3, witamina B6, witamina C, witamina PP, witamina E, witamina D, witamina H, witamina K, witamina B12, żelazo, fosfor, potas, miedź, sód, magnez, cynk, selen, chrom, nikiel, krzem, enzymy: inwertaza, kataliza, pepsyna, trypsyna, lipaza, laktaza. 3. Dawkowanie pierzgi Pierzga często jest stosowana w celu wzmocnienia organizmu oraz zaspokojenia zapotrzebowania na witaminy. Dzieci w wieku 3-12 lat powinny spożywać 10-15 gramów dziennie, natomiast dzieci powyżej 12 lat i dorośli - 20-30 gramów na dobę. Najlepiej spożywać ją dwa razy dziennie - rano na czczo i wieczorem przed snem. Można zażywać ją również trzy razy dziennie, 1-2 godziny po posiłku. Kuracja lecznicza pierzgą powinna trwać co najmniej kilka miesięcy. Warto jednak przed stosowaniem naturalnych metod poradzić się lekarza. Jest to szczególnie konieczne w przypadku kobiet w ciąży, dzieci poniżej 3. roku życia, młodzieży w okresie rozwoju oraz kobiet w czasie menopauzy. Według zachodniej literatury zwiększenie dawkowania pierzgi do 4 łyżeczek dziennie jest zalecane po kuracji antybiotykiem, ludziom starszym, osobom intensywnie trenującym i osobom wycieńczonych nerwowo. Kurację pierzgą najlepiej przeprowadzać dwa razy w roku przez 30-60 dni, najlepiej w czasie wiosny i jesieni. Przerwa powinna wynosić trzy miesiące. 4. Stosowanie pierzgi Pierzgę można stosować na wiele różnych sposobów, ponieważ w smaku nie różni się znacząco od miodu. Można po prostu zjeść odpowiednią ilość produktu lub rozpuścić ziarenka w filiżance z wodą, sokiem, mlekiem lub miodem. Ważne, by płyn nie był gorący, temperatura powyżej 40 stopni Celsjusza dezaktywuje większość wartości odżywczych. Pierzgę można również zalać wieczorem i wypić dopiero rano. Osoby żywione sztucznie mogą wprowadzać do żołądka lub jelit pierzgę rozpuszczoną w wodzie. Kurację można też łączyć z zażywaniem leków farmaceutycznych. 5. Przeciwwskazania Pierzga pszczela to substancja, która jest bardzo dobrze tolerowana przez organizm i nie wywołuje żadnych skutków ubocznych. Wyjątkiem jest uczulenie na produkty pszczele, w takiej sytuacji stosowanie produktu nie jest zalecane, ponieważ może wystąpić reakcja alergiczna. Pierzga nie powinna być również zażywana w nadmiarze, ponieważ przyczynia się do przybierania na wadze ze względu na wysoką zawartość cukru. 6. Właściwości lecznicze pierzgi Lecznicze możliwości pierzgi są ogromne, mimo że nie jest to produkt dostępny na receptę. Do jej najcenniejszych właściwości należy: regeneracja organizmu po operacji, regeneracja organizmu po zawale serca, regeneracja organizmu po kuracji antybiotykiem, regeneracja organizmu po intensywnym treningu, wzmocnienie organizmu, stymulacja układu nerwowego, wspomaganie układu pokarmowego (wrzody żołądka, zaparcia, biegunka, zapobieganie infekcjom, zaspokajanie zapotrzebowania na witaminy, wzmocnienie odporności organizmu, działanie antybakteryjne, poprawa apetytu. Pierzga wspiera walkę z wieloma chorobami i schorzeniami, takimi jak: anemia, choroby jelit, nadciśnienie, choroby skóry (zwłaszcza łuszczyca), nowotwór, stan zapalny jamy ustnej, gardła i przełyku, dolegliwości trawienne, zaburzenia przemiany materii, choroby żołądka, zaparcia, choroby wątroby, choroby pęcherzyka żółciowego i trzustki, cukrzyca, dna moczanowa, przerost prostaty, choroby nerek, katar sienny, astma, reumatoidalne zapalenie stawów, depresja, choroby immunologiczne, schorzenia wieku starczego, problemy ze wzrokiem, ogólne osłabienie, menopauza. Pierzga chroni wątrobę, stabilizuje jej pracę i zmniejsza poziom bilirubiny. Świetnie działa w przypadku ostrego i przewlekłego zapalenia wątroby oraz uszkodzeń narządu. Produkt umożliwia zahamowanie procesu zapalnego, martwicy i stłuszczenie komórek. Ponadto, pobudza organizm do tworzenia hemoglobiny i czerwonych ciałek. Pierzga pszczela ulepsza funkcjonowanie błony śluzowej żołądka, wspiera metabolizm i proces trawienia. Jednocześnie zapobiega nadwadze i niedowadze. Produkt zawiera antybiotyki, hamujące rozwój bakterii, który skutecznie wspomaga walkę z zakażeniami bakteryjnymi i wirusowymi. Ze względu na wysoką zawartość biopierwiastków i witamin pierzga wzmacnia system odpornościowy. Jednocześnie zmniejsza ryzyko zachorowania z niedoboru bioelementów, skażenia powietrza, wody i pokarmu. Pierzga może pomóc również w zaburzeniach wzrostu, dolegliwościach związanych z klimakterium, wypadaniu włosów oraz łamaniu się paznokci. Zmniejsza stężenie cholesterolu i rozwój miażdżycy. Wspiera ośrodkowy układ nerwowy, zmniejsza napięcie nerwowe i pobudzenie. Jednocześnie poprawia samopoczucie i uspokaja. Doceniają ją szczególnie chorzy, który cierpią na zaburzenia starcze, nerwicę lub stany wyczerpania psychicznego. Pierzga wspomaga również działanie antydepresantów, co umożliwia zmniejszenie ich dawkowania. Pierzga poprawie ukrwienie tkanki nerwowej, koncentrację i pamięć. Niweluje skutki procesu starzenia się organizmu i sprzyja długowieczności. Produkt wspiera leczenie chorób oczu, takich jak zapalenie siatkówki, rogówki i spojówek. Odpowiada także za poprawę ostrości widzenia i zmniejsza pogłębianie się wady wzroku. Po pierzgę pszczelą warto sięgnąć również w przypadku choroby alkoholowej, ponieważ skutecznie uzupełnia niedobory składników mineralnych. Zmniejsza też intensywność dolegliwości po odstawieniu napojów wysokoprocentowych. Jest stosowana przez niektóre osoby do leczenia cukrzycy, ponieważ pobudza wydzielanie insuliny. Doceniają ją również osoby, narzekające na ból mięśni i kręgosłupa, chroniczne zmęczenie, dysleksję, jadłowstręt psychiczny, osłabienie popędu i niepłodność. Pierzga jest pomocna również w przypadku łysienia, siwienia, nadczynności tarczycy, szkarlatyny, przerostu prostaty oraz zapalenia zatok. 7. Zastosowanie pierzgi w kosmetyce Pierzga pszczela ze względu na wysoką zawartość kwasu L-mlekowego stabilizuje odnowę komórkową skóry i usuwa zrogowaciałe komórki. Jest odpowiedzialna za poprawę struktury i kolorytu skóry. Kwas mlekowy sprawia, że skóra lepiej wchłania składniki zawarte w kremach, nie traci wody i dłużej utrzymuje nawilżenie. Tworzy większe ilości kolagenu, który zwiększa grubość cery, wygładza mniejsze zmarszczki i ujędrnia. Pierzga sprawia, że znika problem z zablokowanymi porami, ogniska zapalne, wypryski i zaskórniki. Obecna w składzie witamina K naprawia uszkodzenia naczyń krwionośnych, redukuje cienie pod oczami i podskórne wylewy. Na rynku obecnie nie ma kremów z witaminą K, ponieważ wywoływały reakcje alergiczne. Obecnie najlepszych sposobem jest uzupełnianie tej substancji za pomocą diety, na przykład poprzez spożywanie pierzgi i pietruszki. Pierzga pszczela świetnie działa stosowana bezpośrednio na skórę, jako składnik domowych maseczek. Można ją traktować jako lepszy zamiennik miodu w kosmetykach. 8. Ile kosztuje pierzga? Pierzga wymaga ręcznego zbierania, dlatego jej cena jest wysoka. Produkt można znaleźć jedynie w punktach ze zdrową żywnością i w sklepach internetowych. Cena kilograma pierzgi wynosi 200-300 złotych. Nie czekaj na wizytę u lekarza. Skorzystaj z konsultacji u specjalistów z całej Polski już dziś na abcZdrowie Znajdź lekarza. polecamy Pierzga – stosowanie Zastanawia cię, kiedy stosuje się pierzgę? Poleca się ją przyjmować w leczeniu wątroby, zatruciach pokarmowych oraz problemach z żołądkiem, jelitami (także w zaparciach i w czasie biegunki). Wspomaga leczenie chorób układu nerwowego, a także ułatwia proces wychodzenia z choroby alkoholowej i ze stanów depresyjnych. Możesz ją przyjmować w braku apetytu oraz w anemii. W przezwyciężaniu notorycznego zmęczenia także z pomocą idzie pierzga. Zastosowanie tego produktu pszczelego jest szerokie, bezpieczne i wspierające funkcjonowanie organizmu człowieka. Pierzga pszczela – jak stosować, by wspomóc organizm na co dzień?Łyżkę pierzgi zalej połową szklanki letniej wody i odstaw na kilka godzin, a najlepiej na noc. Wypij na czczo. Możesz też około 30 gram dziennie, czyli jedną łyżkę stołową (porcja dla osoby dorosłej), dodać do jogurtu albo przestudzonej herbaty. Spróbuj żuć grudki pierzgi samodzielnie. Powoli je rozgryzaj, a potem połykaj. Porcja dla dziecka to od 5 do 10 gram dziennie. Pierzga a odchudzanie – czy to się łączy, czy wyklucza?Czy na odchudzanie dobra jest pierzga? Jak stosować pierzgę, by schudnąć? Te pytania zadają sobie i kobiety, i mężczyźni. Wszyscy, którzy są zainteresowani „zdrowym chudnięciem”. A my odpowiadamy: tak, pierzga wspiera odchudzanie. Działa w tym zakresie wielotorowo:- ułatwia pracę jelit i reguluje częstość wypróżnień; - wspiera proces przemiany materii, przyspiesza metabolizm;- zmniejsza apetyt, więc zapominasz o podjadaniu między posiłkami;- zapobiega przekształcaniu się węglowodanów prostych w tłuszcz; - pomaga spalać kalorie z węglowodanów, bo zawiera lecytynę. Pierzga – jak stosować, by schudnąć? W procesie odchudzania stosuj pierzgę tak samo, jak doradzaliśmy w akapicie poprzedzającym sekcję o odchudzaniu. Nie przekraczaj zaleconej dawki (1 łyżka stołowa dziennie dla osoby dorosłej). Jakie są przeciwwskazania do stosowania pierzgi?Wiele produktów pochodzenia pszczelego uczula, także pierzga. Skutki uboczne jej stosowania widać jednak wyłącznie u alergików wrażliwych na produkty pszczele. Poza tą grupą odbiorców jest to pokarm absolutnie bezpieczny, nie powodujący żadnych skutków ubocznych. Aby wykluczyć uczulenie na pierzgę, zażyj najpierw jej małą ilość i odczekaj kilka godzin przed przyjęciem kolejnej porcji. Zachowaj szczególną ostrożność, gdy masz alergię na pyłki kwiatów.

pierzga jak długo można przechowywać